ネバネバやみつき♡オクラ&納豆
☆ミルミル @cook_40371644
ワンランクUP☆オクラの裏技☆
カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
オクラの美味しい食べ方を皆さんに教えたくてレシピを載せました♡
オクラを普通に切って食べる方が多いと思いこのレシピのやり方で美味しさUPするので試してみてください♡
ネバネバやみつき♡オクラ&納豆
ワンランクUP☆オクラの裏技☆
カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
オクラの美味しい食べ方を皆さんに教えたくてレシピを載せました♡
オクラを普通に切って食べる方が多いと思いこのレシピのやり方で美味しさUPするので試してみてください♡
作り方
- 1
オクラをさっと湯がいてへたをとりみじん切りにします。
- 2
包丁でみじん切りにしたオクラを包丁で、すくいながら、さらにみじん切りにして何回か繰り返しするとネバネバがでます。
-
- 3
納豆とオクラをまぜて完成♡
☆トッピングに好きなのを混ぜて食べてください♡今回は、かつおぶし、削り粉です♡ - 4
納豆はひきわり納豆もおすすめです♡
- 5
今回は納豆１パックに対して。
オクラは６本で納豆を入れた時の割合よかったです。
オクラの本数は参考にしてくださいね♡ -
コツ・ポイント
みじん切りにしたオクラをまな板の上で繰り返しするとネバネバ感がでるので一層オクラが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571210
