風味抜群!パパッと海苔たまチャーハン

包丁いらずでスピーディーなチャーハンは、春休みにもピッタリ!
お腹空いた〜!に答えられるよう時短シンプルに仕上げました♬
このレシピの生い立ち
突然、息子が起きてきて『ご飯食べる!』にいつもドキッとします。
3分でできる包丁まな板いらずのチャーハンを考えました。
材料を入れていくだけなのでお子様でも作ることができます。
香り良くあっさりしているのでシニア世代の方にもおすすめです♬
風味抜群!パパッと海苔たまチャーハン
包丁いらずでスピーディーなチャーハンは、春休みにもピッタリ!
お腹空いた〜!に答えられるよう時短シンプルに仕上げました♬
このレシピの生い立ち
突然、息子が起きてきて『ご飯食べる!』にいつもドキッとします。
3分でできる包丁まな板いらずのチャーハンを考えました。
材料を入れていくだけなのでお子様でも作ることができます。
香り良くあっさりしているのでシニア世代の方にもおすすめです♬
作り方
- 1
主な材料です。
短時間で仕上げるので、食材はお手元にご準備ください。
ご飯は残りご飯を使いました。 - 2
卵は良く溶きほぐします。
冷やご飯を使う場合は、軽くレンジで温めてください。 - 3
強火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、溶き卵を一気に流します。
花かつおをひと握り卵の上にのせます。 - 4
温めたご飯を花かつおの上にのせます。
火加減は中火にします。 - 5
薄焼き卵とご飯を切るようにパラパラになるまでほぐし混ぜます。
花鰹の香りが立ってきます。 - 6
麺つゆをフライパン端から入れて、炒め混ぜていきます。
- 7
焼き海苔をちぎって、塩で味を整えます。
- 8
白ごまを振り、ごま油を入れ仕上げます。
- 9
盛り付けて完成です!
彩りに小葱を散らしました。 - 10
24/3/26 10人の方に作っていただき話題入りができました♬
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
卵を流したら、卵が乾かないうちに短時間で調理してください。
今回、麺つゆは4倍濃縮を使用しました。メーカーにより濃度が違うので使用量調整をお願いします。
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