219 • Torta salata ai peperoni arrostiti con impasto preparato nel tupper ⚡️⚡️⚡️
Ho preparato una torta pasqualina con il mio impasto rapidissimo fatto nel tupper https://cookpad.wasmer.app/it/r/14559062 pubblicata molto tempo fa e con una parte di questo mio marito ha improvvisato una torta con dei peperoni arrostiti e della feta che avevamo in frigo. Ne è venuta una torta super appetitosa che ho anche mangiato a colazione! 😋😋😋
È vegetariana e senza uova; se fate i peperoni arrostiti vi consiglio di provarla perché si prepara in pochi minuti.
➡️ Usate un tupper che chiuda benissimo per evitare spiacevoli fuoriuscite degli ingredienti, mi raccomando!!! 😉
#tortasalata
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#impasto
#vegetariano
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#peperoni
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219 • Torta salata ai peperoni arrostiti con impasto preparato nel tupper ⚡️⚡️⚡️
Ho preparato una torta pasqualina con il mio impasto rapidissimo fatto nel tupper https://cookpad.wasmer.app/it/r/14559062 pubblicata molto tempo fa e con una parte di questo mio marito ha improvvisato una torta con dei peperoni arrostiti e della feta che avevamo in frigo. Ne è venuta una torta super appetitosa che ho anche mangiato a colazione! 😋😋😋
È vegetariana e senza uova; se fate i peperoni arrostiti vi consiglio di provarla perché si prepara in pochi minuti.
➡️ Usate un tupper che chiuda benissimo per evitare spiacevoli fuoriuscite degli ingredienti, mi raccomando!!! 😉
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Istruzioni per cucinare
- 1
Inizia preparando ripieno: taglia i peperoni ripieni a pezzetti, salali un po’ e aggiungi olio e peperoncino. Metti in un piatto la feta e schiacciala grossolanamente con una forchetta, aggiungi i peperoni conditi e mescola.
- 2
Per l’impasto: pesa direttamente nel tupper la farina, metti il sale e il lievito e dai una mescolata. Aggiungi acqua e olio, tappa BENE il tupper e inizia a sbattere nelle varie direzioni per qualche secondo.
- 3
Apri il tupper, pulisci bordi e coperchio e raggruppa l’impasto creando una sorta di palla. Resterà un po’ “variegato” ma è ininfluente.
- 4
Posiziona la palla su un foglio di carta forno bagnato, stropicciato, steso su un canovaccio e asciugato con un altro e stendi la pasta col matterello a uno spessore di 4 mm.
- 5
Sposta il foglio con la pasta nella teglia e sistema il ripieno fatto precedentemente. Spargi la superficie con del parmigiano grattugiato e un po’ di olio.
- 6
Cuoci in forno già caldo con calore sotto e ventilato a 175-180 gradi per circa 20 minuti. Controlla i bordi che dovranno essere dorati e ben cotti e solleva un po’ la torta x vedere se sotto ti sembra cotta bene. Io faccio così. Servila tiepida o a temperatura ambiente.
- 7
➡️ La torta se avanza scaldala in padella a fuoco basso e col coperchio per qualche minuto. Verrà perfetta o anche meglio che appena fatta!
Cooksnap
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