কাঁচা আমের মিঠা চাটনি

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

#রাঁধুনি
গরম কালে কাঁচা আমের চাটনি দুপুরে খাবারের শেষে খেতে সকলেই পছন্দ করে।

কাঁচা আমের মিঠা চাটনি

#রাঁধুনি
গরম কালে কাঁচা আমের চাটনি দুপুরে খাবারের শেষে খেতে সকলেই পছন্দ করে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
4 জন
  1. 2টি আম
  2. 1 কাপচিনি
  3. 1/2টেবিল চামচ পাঁচফোড়ন
  4. 1টি শুকনোলঙ্কা
  5. 1টেবিল চামচ মেথি মৌরি গুঁড়ো
  6. স্বাদমতসামান্য নুন
  7. 1/4 ্চাচা মচ হলুদ গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আমগুলোকে কেটে জলে 3মিনিটের জন্য সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    কড়াইতে তেল, পাঁচফোড়ন, শুকনোলঙ্কা,হলুদ দিয়ে নেড়ে জল দিতে হবে

  3. 3

    জল ফুটে উঠলে চিনি দিতে হবে

  4. 4

    চিনিটা গোলে গেলে আম দিয়ে 10মিনিট মতো চাপা দিয়ে রান্না করতে হবে

  5. 5

    চিনির রস আর আম যখন মাখো মাখো হয়ে যাবে তখন গ্যাস বন্ধ করে মেথি,মৌরি ভাজা গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes