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Filé de frango com molho tártaro
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Foto de Filé de frango com molho tártaro

Filé de frango com molho tártaro

Maria Emilia Almeida
Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Muito fácil e fica saboroso.

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Filé de frango com molho tártaro

Maria Emilia Almeida
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Ingredientes

  • 1peito de frango
  • a gosto Sal, pimenta do reino, alho e limão
  • 2 colheres sopaóleo
  • MOlho Tártaro
  • 1 xícara de maionese
  • ½ colher (sopa) de Alcaparras
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verde
  • 1 colher (sopa) de Picles
  • 1 colher (chá) de Mostarda
  • 1 colher (chá) de Suco de Limão
  • a gostocheiro verde
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Ainda meio congelado fatia o peito em forma de bife, tempere e deixe de um dia para outro.

  2. 2

    No dia seguinte, leve uma frigideira ao fogo com 2 colheres de óleo, adicione o bife e deixe até dourar, vire do outro lado e siga o mesmo procedimento.

  3. 3

    Se quiser adicione cebola e deixe murchar. pronto para servir com salada e molho tártaro.

  4. 4

    Molho: Misture muito bem e é só aproveitar.Guarde na geladeira em um pote limpo e bem fechado por até 5 dias.

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Maria Emilia Almeida
Maria Emilia Almeida @cook_7885852
em terça-feira, 24 de setembro de 2019, 11:10h

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Bife Frango

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