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Ingredientes

  1. 300 grspremezcla apta celiacos
  2. 1 cdasal
  3. 1 sobrelevadura
  4. 160 mlagua tibia
  5. 70 grsmanteca
  6. 1 cditagoma xántica
  7. 2 cdaslevadura nutricional sabor queso

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los secos y formar un arenado con la manteca

  2. 2

    Agregar la levadura previamente activada en agua tibia y azúcar ir agregando agua despacio hasta formar el bollo

  3. 3

    Dejar descansar el bollo 20 min

  4. 4

    Estirar. Cortar y poner en asadera... Sólo o con queso arriba.

  5. 5

    20 min de horno suave y están.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires
Casero siempre es mejor.
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