Hamburguesas de Atún y Verduras

Solo un tarro de atún y muchos comensales, preparamos unas ricas hamburguesas 🍔🐟
Hamburguesas de Atún y Verduras
Solo un tarro de atún y muchos comensales, preparamos unas ricas hamburguesas 🍔🐟
Paso a paso
- 1
Pico la cebolla y el ajo finos
- 2
Rallo la zanahoria
- 3
Agregó el atún sin el líquido que trae
- 4
Lavo y pico 2 puñados de perejil bien fino
- 5
Batimos 4 huevos enteros y le colocamos, sal, condimentos y orégano, y lo mezclamos bien con la preparación y agregamos de a poco 6 cucharadas de harina, si ve que aún esta muy húmedo agregue otro cucharada de harina
- 6
Precalentamos un sartén y le agregamos aceite suficiente para freír las hamburguesas, ahora con una cuchara grande como de ensalada ocupamos para rellenerla y las colocamos a freír
- 7
Cuando ya se ven doradas por abajo damos vuelta y seguimos dorando, las sacamos apenas doren y escurrimos en toalla de papel.
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