Guiso de arroz integral

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Nada más tenían ganas mis niños de comer un rico guiso, me quedaba arroz integral un poco de verdura y un pedacito de pollo y me puse a preparar ese manjar ( acá en casa no dura un round) #mirecetario

Guiso de arroz integral

Nada más tenían ganas mis niños de comer un rico guiso, me quedaba arroz integral un poco de verdura y un pedacito de pollo y me puse a preparar ese manjar ( acá en casa no dura un round) #mirecetario

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 9 puñaditosarroz
  2. 1muslo de pollo
  3. 1/2zanahoria rallada
  4. 1/2cebolla
  5. Unospedacitos de zapallito coreanito
  6. 1papa cruda
  7. 1 tazatomate al natural o puré de tomate
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Orégano
  11. Tomillo
  12. Pimentón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos bien chiquitita la cebolla, la colocamos en una olla con un poquito de aceite, la salpimentamos hasta que se cocine, luego agregamos el pollo picadito, el arroz y las verduras (la papa cortada en daditos) corregimos el sabor

  2. 2

    Luego de unos 20 minutos aproximadamente, ya cocido todo junto, le agregamos el tomate y renovemos, luego de unos 10 minutos, agregamos agua caliente sin llegar a llenar la olla ya que cuando hierve generalmente rebalsa

  3. 3

    Controlamos unos 20 minutos, en que ya esté a punto él arroz (esté demora más que los normales) estará listo nuestro guiso, espero les guste

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Cocinar hoy
Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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Comentarios (4)

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
No primero déjalo un ratito al arroz mézclalo y luego de unos 6 minutos agrega agua pero tibia o calentita

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