Canelones de carne a mi manera

No tiene mucha historia de hacerlo, es súper fácil #mirecetario #cookpadmycook
Canelones de carne a mi manera
No tiene mucha historia de hacerlo, es súper fácil #mirecetario #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite, laurel y la carne picada le añadimos sal, pimienta, comino, avecrem, vino, ajo, ají, orégano y por último tomate frito casero. Rellenamos los canelones precocidos, previamente engrasamos el molde
- 2
Hacemos la bechamel, añadimos la mantequilla y cuando esté derretida añadimos la harina y echamos la leche. Vamos batiendo todo el tiempo hasta que espese y notes que se suelta ya de la sartén. Yo le hecho sal, pimienta y ajo ya que la nuez moscada, no me hace mucha gracia
- 3
Recubrimos los canelones con la bechamel. Rallamos el queso y echamos el orégano y ponemos 30 minutos a 180 grados
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