Torta de calabaza de Kiki
#mirecetario Esta es una de la primeras recetas que mi querida amiga Kiki compartió en Cookpad y desde aquel entonces me sentí muy intrigada. Hoy, buscando algo rico para disfrutar de la tarde del sábado lluviosa en Mardel decidí poner manos a la obra y realmente LA AME ❤️. Es por eso que decidí compartirla también en mi recetario.
De textura muy suave y húmeda, sin duda la calabaza le da un toque fabuloso. Yo esta vez la cociné en un molde común y luego la espolvoreé con azúcar impalpable, Kiki en su receta original coloca la mezcla dentro de un molde previamente acaramelado que me imagino debe quedar de sueños...para la próxima sale así 😋 #merienda
Torta de calabaza de Kiki
#mirecetario Esta es una de la primeras recetas que mi querida amiga Kiki compartió en Cookpad y desde aquel entonces me sentí muy intrigada. Hoy, buscando algo rico para disfrutar de la tarde del sábado lluviosa en Mardel decidí poner manos a la obra y realmente LA AME ❤️. Es por eso que decidí compartirla también en mi recetario.
De textura muy suave y húmeda, sin duda la calabaza le da un toque fabuloso. Yo esta vez la cociné en un molde común y luego la espolvoreé con azúcar impalpable, Kiki en su receta original coloca la mezcla dentro de un molde previamente acaramelado que me imagino debe quedar de sueños...para la próxima sale así 😋 #merienda
Paso a paso
- 1
Poner en un bowls aceite, huevos, azúcar y esencia. Batir muy bien, agregar la harina tamizada y por último el puré (ya frío, lo hice con anticipación)
- 2
Batir sin dejar ningún grumo. Colocar la mezcla en un molde (el que tengas y te guste). Cocinar en horno 190º por aproximadamente 45/50 minutos...depende de cada horno. Sacar del horno y una vez pasado el calor intenso desmoldar.
- 3
Yo espolvoreé con azúcar impalpable pero se puede también bañar con un glasé de limón que me imagino quedará de 10. Si la preparás y te gusta o le das algún toque diferente espero tu foto !!! Estoy segura que será un éxito total 👏🏻
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