Χαλβάς με ταχίνι

IRINI FILIPPI
IRINI FILIPPI @cook_17539753
ΑΘΉΝΑ
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γρταχίνι
  2. 400 γρζάχαρη
  3. 2 βανίλιες
  4. 2 κουταλιές της σούπαςγλυκόζη
  5. 1 κούπαφιστίκι Αιγίνης ανάλατο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ενα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με τη βανίλια.

  2. 2

    Σε ζεστό αντικολλητικο τηγάνι λιώνουμε τη γλυκόζη με τη ζάχαρη.

  3. 3

    Όταν αρχίζει να δένει το μείγμα προσθέτουμε το ταχίνι σιγά σιγά ανακατεύοντας έντονα σε μέτρια φωτιά.

  4. 4

    Σε 10 λεπτά περίπου έχει ομογενοποίηθει και είναι έτοιμος.

  5. 5

    Σε φόρμα μακρόστενη μιας χρήσης 'η σε μπολ βάζουμε τα φιστίκια.

  6. 6

    Προσθέτουμε το μείγμα του χαλβά ζεστό και το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

  7. 7

    Όταν κρυώσει πολύ καλά το αναποδογυριζουμε και είναι έτοιμος για απόλαυση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
IRINI FILIPPI
IRINI FILIPPI @cook_17539753
στις
ΑΘΉΝΑ
ΜΟΙΡΑΖΌΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ΑΓΆΠΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΌ ΦΡΟΝΤΊΖΟΝΤΑΣ ΑΥΤΟΎΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΆΜΕ
Δες περισσότερα

Σχόλια

Πατρίτσια Χατζηγιαννάκη
Πατρίτσια Χατζηγιαννάκη @cook_26609081
Καλησπέρα αν το μίγμα σφίξει αλλά όχι τόσο που νά στερεοποιηθεί τί κάνουμε;

Παρόμοιες συνταγές