Pan dulces súper esponjosos y húmedos 🤤
Natalia Cauda @naticauda0
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, el azúcar, el licor y las esencias.
- 2
Por otro lado desgranar la levadura en la taza de leche.
- 3
A la mezcla de los huevos, agregar el kg de harina y la leche. Unir pero no amasar.
- 4
Agregar la manteca/margarina y amasar.
- 5
IMPORTANTE ☝️ No hace falta agregar más harina. Queda medio pegajoso. Pero así dejar levar hasta que doble su tamaño.
- 6
Agregar el chocolate, las frutas o lo que deseen... cortar en 5 bollos de 1/2kg c/u y ponerlos en los moldes.
- 7
Dejar levar nuevamente hasta que suban hasta arriba. Llevarlos al horno bajo/moderado durante 30 o 40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Cauda le encantará ver cómo quedó.
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