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Ingredientes

  1. 2 cajasBrownie
  2. 1pan manteca
  3. 4huevos
  4. 2 cucharadasagua fría
  5. 2 potesdulce de leche repostero
  6. Merengue:
  7. 4claras
  8. 300 grazúcar
  9. 1 tazanueces

Paso a paso

  1. 1

    La verdad que siempre lo hago al brownie pero tuve que hacer una torta de momento y la verdad es que me sorprende lo ricos que son de esta marca. Seguir las instrucciones de la caja y colocar en tortera. Yo use una de 28 porque eran dos cajitas

  2. 2

    Una vez cocido dejar enfriar y poner con manga una capa de dulce leche y a la heladera

  3. 3

    Para el merengue colocar el azúcar en una cacerolita con agua que apenas cubra y calentar. Mientras batir las claras a nieves

  4. 4

    Cuando el almíbar esta a punto bolita (te das cuenta porque al sacar un poquito se forma una bolita)incorporar a las claras en forma de hilo por el borde de la batidora y seguir batiendo a máximo hasta que se enfríe. Seran unos 10 minutos aproximadamente

  5. 5

    Luego colocar en manga el merengue y seguir con la decoración

  6. 6

    Quedan muy vistosos unos hilos de chocolate por encima😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
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Comentarios (2)

Paula Contardo
Paula Contardo @cook_13426706
las nueces son para la preparacion de las cajas de brownie?

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