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Ingredientes

  1. 3/4 kilocarne para deshebrar de res
  2. 3 hojaslaurel
  3. 2cebollas medianas
  4. 3chiles chipotles adobados
  5. 2jitomate pequeño
  6. 1 tazacaldo
  7. c/naceite
  8. al gustosal
  9. cantidad suficientetostadas de maíz
  10. al gustocrema

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a cocer la carne con una cebolla, ajo, sal y las hojas de laurel, cuando esté cocida se desebra, se pica la cebolla se fríe ya que cambie de color se agrega la carne, en la licuadora se muele el jitomate, cebolla, ajo, los chipotles y un poco de caldo, se agrega a la carne con cebolla y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Liz Rangel
Liz Rangel @cook_19317698

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