Es una receta y con tips de mi mami Doña Elba, cuando ella lo cocinaba yo le ayudaba para hacer los voris.Ella hace los voris bien chiquitos, yo como no tengo mucha pacienciaaa, los hago un poco más grandes.

Este año me propuse bajar de peso, así que habrá abundante pollo y ensaladas y como no tengo mucho tiempo elegí algo de poner al horno y dejar hacer, ahí va mi receta en #plandetox

Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado

Esta receta es una inspiración de mi madre Virginia Martínez de Cardozo!, ella lo realiza en épocas de fiestas navideñas es una mujer muy asendosa y que cocina como nunca.! Somos de Paraguay! Limpio - Piquete - cuè!

#verdurasverdesLa verdad este puchero sale un poco de lo tradicional de nuestra comida paraguaya. Y mi receta nació hace unos meses por un problema de salud de mi madre, que está tipo Mafalda, que no puede ver las verduras. Entonces combiné colores, sabores y adicioné algunos que usualmente no se usan en este caldo, pero por recomendación de nuestra nutricionista decidí innovar y realmente quedó, deliciosa!! Lleva desde una acelga, repollo y hasta una remolacha! Espero que la prueben, es muy nutritiva y me dicen si les gustó tanto como a mi familia y mis fans!!!

Un postre que nunca decepciona, rápido y fácil de hacer. Muy económico

Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.

Típico asado en mi casa, receta de mi esposo❤️

Es muy sencilla de hacer, vi una receta que me pareció muy llamativa pero no me cuadraba algunas cosas entonces decidí hacerlo a mi manera y esto quedó.😊

Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan

El pez Paty es un pez de agua dulce de una carne muy deliciosa, 😋 de fácil de cocción, no requiere mucho esfuerzo para limpiar de hecho que no tiene escamas, ni espinas en el centro del filete tiene un pequeño hueso.tiene una ligera textura la piel a gelatinosa es rica en Omega y alto en contenido graso especial para hacer una sopa . Si te gustaría que tus niños coman una sopa de pescado esta es la carne ideal.

Esta receta la comencé a hacer para mi hija, son deliciosas y nutritivas

Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo.

Este plato es una de mis preferidas por que tiene mucho sabor y como yo soy amante de sabores me he encanta hacerlo

Hace frío, el viento silba en mí ventana... Tengo la compañía de mí perra y mí gata... (Mí señora viajo con mí hijo menor), y me agarro el terrible HAMBRE...GGG 😂😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .

#verdurasverdesRealmente es una receta mía de innovación o de vanguardia de la comida tradicional paraguaya. El Pajagua mascada, originalmente se hace de la misma forma pero con mandioca, hace unos meses hice un evento y como me sobraba ya la carne toda condimentada y tenía batata se me ocurrió hacerlo porque pensé en la explosión de sabores y la combinación de lo dulce con lo salado. El resultado fue arrasador, ya que no quedó ni uno solo. Y me quedó " delicioso"

ELLA MI MADRE..UN EJEMPLO DE AMOR

Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes .

Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA,

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

Las empanadas son muy bien aceptadas tanto horneadas como fritas, sean de verduras o de carne. Mi amado quiere sentir la carne en la empanada, no le gusta carne procesada y su amada se ingenia para darle el gusto 🤔🤗😍

Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas.

El tallarín de mi abuela era exquisita, no tenía medidas exactas, pero nunca se pasaba con nada. Aquí recordàndola, traté de hacer un tallarín similar

Esta receta lo hice con ingredientes que a mí me gustan ! y ya tenía en la heladera son básicos es súper sano y rápido de preparar te salva de cualquier apuro

Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️

El Surubí es un pescado de rio de carne muy sabrosa.El papillote es un modo de cocinar alimentos que se basa en asar los alimentos en el horno envueltos en papel de aluminio de modo que los alimentos no pierden su jugo por lo que no se secan, se mantiene muy bien el aroma y sabor, y lo más importante es que no se pierden sus nutrientes.

Un almuerzo súper fácil y delicioso. Se podría hacer sin los chorizos (el mismo procedimiento) y queda muy bien también 😊

Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌

Siempre hago hamburguesas caseras para mi hija, y en una ocasión me faltó un ingrediente y lo reemplacé con este que verán a continuación, el resultado fue fabuloso.