Empanadas de proteína de soja y espinaca! 🥬🥟

Maite Guimaraens @cook_14837131
Empanadas de proteína de soja y espinaca! 🥬🥟
Paso a paso
- 1
Para el relleno: primero dejamos hidratar la soja en agua caliente por media hora. Luego escurrimos.
- 2
Picamos y fritamos la cebolla. Luego le incorporamos la proteína de soja, sal, orégano, salsa de tomate y espinaca congelada.
- 3
Para la masa: colocamos las harinas en un bowl, hacemos un hueco en el medio y colocamos el aceite y agua caliente. Integramos hasta formar una masa.
- 4
Armamos las empanadas, las pintamos con huevo batido y llevamos al horno por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maite Guimaraens le encantará ver cómo quedó.
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