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Pelamos y lavamos las papas, cortamos en juliana bien finita luegos las freímos.
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Por otro lado cortamos el morrón y la cebolla en cubitos, en una olla con un poquito de aceite caliente ponemos la cebolla y el morrón cuando este doradita agregamos la panceta, el jamón, las papas ya fritas, los huevos y revolvemos constantemente para que no se pegue. Por último agregamos la muzzarella y cuando se funda está listo!!!
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A disfrutar de un gran gramajo!!!!! ☺☺☺☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yessica Lorena De Avila le encantará ver cómo quedó.
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