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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazapuré instantáneo
  3. 2 cucharadasqueso rallado
  4. 1 cucharadasal
  5. 1huevo
  6. 1/2 tazaagua hirviendo
  7. Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir el huevo.

  2. 2

    Agregarle el puré y la harina. Mezclar.

  3. 3

    Luego agregar el queso rallado, sal y pimienta. Seguir mezclando.

  4. 4

    Incorporarle el agua, unir y amasar.

  5. 5

    Estirar la masa formando tiritas y cortar pedacitos del tamaño adecuado para los ñoquis.

  6. 6

    Darle forma con un utensilio especial para ñoquis o un tenedor.

  7. 7

    Ponerlos a cocinar en agua hirviendo y cuando suban a la superficie ya estarán prontos.

  8. 8

    Yo los acompañé con un tuco de pollo y queso rallado. Además de colocar debajo del plato una moneda como es tradicional los día 29 de cada mes.

  9. 9

    ¡Buen provecho!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Elizabeth Cornelli
Elizabeth Cornelli @elizabethcornelli
Uruguay

Comentarios (3)

Cyn Lou
Cyn Lou @cook_9522683
Holaa. El puré no se prepara antes? Sólo mezclamos los copos? Gracias!

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