Pollo tipo KFC renovado

Tenía mis dudas al meterlo al agua pero quedo muy pero muy delicioso ....
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo y hacerle unas pequeños cortes para que entre en sazón
- 2
En un contenedor pones los ingredientes secos y agregar los 2 huevos y el poco de leche revolver..luego poner las piezas de pollo y dejar reposar 2 horas en el refrigerador
- 3
En otro contenedor poner la harina, el puré de papa y sanador revolver
- 4
Luego de pasar dos horas sacamos el pollo y ponemos en los ingredientes secos luego en un contenedor con el agua pasamos las piezas de pollo y volvemos a pasar el pollo por las ingredientes en polvo...pensarán que se mojara y se le caerá todo pero no al contrario como que amarra los ingredientes...
- 5
Después en olla con bastante aceite ponemos nuestro pollo dejamos dorar bien bien cafecito oscuro y verás que el pollo que cocido por dentro...
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