ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู

รฐา แสนทวีสุข
รฐา แสนทวีสุข @cook_20998767

ไม่ชอบหมูก็ใส่ไก่...ก็อร่อยเหมือนกันนะคะ

ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไม่ชอบหมูก็ใส่ไก่...ก็อร่อยเหมือนกันนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5-6 ที่
  1. กระดูซี่โครงหมู 1/2 กิโลกรัม
  2. ผักกาดดอง 1 กิโลกรัม
  3. คนอร์ก้อน 2 ก้อน
  4. น้ำเปล่า 2.5 ลิตร
  5. รากผักชี 2 ราก
  6. กระเทียมจีน 5 กลีบ
  7. พริกไทยดำเม็ด 1/2 ช้อนชา
  8. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทยป่นไว้โรยตอนตักใส่ชาม
  11. คนอร์ก้อน 2 ก้อน (ถ้าเป็นผงก็ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นและล้างผัดกาดดองแช่แล้วปีบน้ำออก ทำแบบนี้ 3 ครั้ง และ ล้างกระดูกหมูแยกไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะ...ใส่3เกลอที่ตำรวมกันแล้วผัดให้หอม...ใส่กระดูกหมูลงไปผัดพอสุกนิดๆ

  3. 3

    ตั้งน้ำพอเดือด ใส่กระดูกที่ผัดในข้อ2 ลงให้หม้อ ต้มให้เดือด เบาไฟลง

  4. 4

    ใส่ผักกาดดองที่เตรียมไว้ลงในหม้อทั้งหมด...เร่งไฟแรงอีกรอบ ปรุงรส....เสร็จแน้ววววว.... enjoy‼️‼️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
รฐา แสนทวีสุข
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน