Crepas de chocolate amargo y fresa

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico

Se me antojaron las crepas de Lena y decidí hacer mi versión.
Anímate a hacerlas el resultado es delicioso.
#delantaldorado

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. Masa
  2. 1 1/2 tazasharina
  3. 2 tazasleche
  4. 2 cucharadasmantequilla derretida
  5. 1 cucharadavainilla
  6. 2 cucharadasazúcar granulada
  7. 1 piscasal
  8. Relleno
  9. 1 tazafresas picadas
  10. Cobertura
  11. 200 grchocolate amargo
  12. 1/4 tazaleche
  13. cantidad necesarialeche condensada

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para la masa integra en un bowl todos los ingredientes, hasta que no tengan grumos

  2. 2

    Calienta una sartén y coloca un cucharón de mezcla procurando que quede cubierto todo el todo con una capa fina. Espera a que se cueza y voltea

  3. 3

    Coloca una porción de las fresas picadas y envuelve en forma de triángulo. Si lo deseas puedes agregar otra frutas como: mango, kiwi, plátano o todas 🤭

  4. 4

    En un bowl coloca el chocolate troceado y báñalo con la leche caliente para derretirlo.

  5. 5

    Baña la crepa con la cobertura de chocolate y decora con la leche condensada y fresas. Créeme que es una delicia!!! Disfrútalo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lena T
Lena T @Lena
Amo!!! Creo que voy a tener que hacer unas crepas con stout de chocolate solo por experimento jeje

Escrita por

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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