Pollo español con chorizo y papas

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Santa Cruz - Rio Gallegos

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Ingredientes

  1. 1 cdaceite
  2. Presaspollo con o sin piel
  3. Al gustoChorizo cortado en rodajas gruesas
  4. Papa cortada en cubos o rodajas
  5. 1cebolla bien picadita
  6. al gustoCondimentos

Paso a paso

  1. 1

    Precaliente el horno a 425 ° F (220 ° C) y coloque una rejilla en el medio.
    Coloque el aceite en el fondo de una bandeja para hornear, frote los muslos de pollo en el aceite y colóquelos en la bandeja para hornear.

  2. 2

    Coloque los trozos de chorizo (si el chorizo que usas se cocina rápido como en mi caso se lo pones casi al último) y las papas alrededor del pollo.
    Espolvorea la cebolla, el orégano o el condimento que quieras y la ralladura de naranja (opcional) por encima.

  3. 3

    Hace en el horno durante aproximadamente 45 a 60 minutos, rociando el pollo con los jugos (que va largando) después de aproximadamente 20 minutos.

  4. 4

    Retirar.

  5. 5

    Y servir.

  6. 6

    Yo corte un poco de tomate también.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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