Torta de Atún🍤 al Horno

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Es uno de los pescados que al prepararlo con la lata de atún: hay una gran variedad de recetas y multiples ingredientes que tiene... Tiene una dosis considerable de proteínas y muchos beneficios más: mejora la circulacion de la sangre, el equilibrio de los fluidos corporales y hasta la perdida de peso..
#yomequedoycocinoencasa🏠
#delantaldorado

Torta de Atún🍤 al Horno

Es uno de los pescados que al prepararlo con la lata de atún: hay una gran variedad de recetas y multiples ingredientes que tiene... Tiene una dosis considerable de proteínas y muchos beneficios más: mejora la circulacion de la sangre, el equilibrio de los fluidos corporales y hasta la perdida de peso..
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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1 LataAtún
  2. 4huevos
  3. 1/2 TazaHarina de Trigo
  4. 1/2 tazaPimentón partido finamente
  5. 1/2 TazaCebolla Cabezona rallada
  6. 2 Cdassoperas de Margarina
  7. 1/2 VasoAgua
  8. al gusto Sal y Pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Antes de empezar esta receta se debe alistar -todos- los ingredientes que se van a utilizar... Listos??.. Vamos con la receta:

  2. 2

    En una olla con agua los 2 huevos se ponen a cocinar que queden bien duros por un tiempo de 15 minutos... Nota: los otros 2 huevos para más adelante... Se dejan enfriar, se les quita la cáscara y se pican menudamente. Se reserva.

  3. 3

    En un sartén se le coloca 1 cda de margarina y se sofríe el pimentón por unos minutos.... En un recipiente plástico se le agrega el atún, el pimentón sofrito, la otra cda de margarina, los huevos cocinados, la cebolla rallada, la sal y la pimienta, y los otros 2 huevos crudos.. (se rompe las cáscara y se echan a la mezcla) y la harina de trigo y el agua.

  4. 4

    Se mezcla -Todo- bien... Se vierte este contenido en una refractaria para horno engrasado con mantequilla y harina de trigo por todos sus lados.. A 180 grados por 20 minutos. Ya! se ve el resultado...de este deliciosa receta😋. Se acompaña con arroz blanco, papas a la francesa y ensalada.. listo!!Nos vemos más adelante, con más recetas..

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Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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