Charquicán de cochayuyo
Viviana Jocelyn Sepulveda @cook_21239887
Paso a paso
- 1
Partir por la mitad las papas (para cocerla más rápido) el morrón a lo largo y zapallo como para cazuela
- 2
Agregar las papas, los dos tipos de zapallos partidos como para cazuela, la zanahoria y primavera y morrón
- 3
Sofreír todo por un corto tiempo, después le agregas agua para poder cocer bien los ingredientes por 15 min después moler todo hasta hacerlo como puré
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Jocelyn Sepulveda le encantará ver cómo quedó.
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