Velouté de marrons

1 cuisinier a prévu de faire cette recette
mimi
mimi @gourmandisesdeloki
Cognac

Recette de cet hiver, qu’est-ce que c’est bon !

Lire plus
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Ingrédients

  1. 400 gmarrons
  2. 2pommes de terre
  3. 750 gbouillon de volaille
  4. 15 clcrème liquide
  5. Sel, poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire le bouillon de volaille. Une fois chaud, y faire cuire les pommes de terre et marrons ensemble.

  2. 2

    Assaisonnez à votre convenance

  3. 3

    Passez le tout au mieux et ajouter la crème liquide

  4. 4

    Petit plus : ajoutez une tranche de foie gras poêlée, un concassé de noisettes et de la chantilly salé !

Réactions

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

mimi
mimi @gourmandisesdeloki
le
Cognac
Originaire de Charente, j’ai toujours été passionnée par la cuisine dans tous ses aspects. Depuis peu, je m’y suis plongée dedans à fond et j’en suis très épanouie. C’est pour ça que j’ai décidé de partager avec vous mes recettes ! En espérant qu’elle vous plaise 😋Quelques infos perso : Je m’appelle Marie, j’ai 21 ans et je suis actuellement en 3 ème année d’étude dans le domaine du webmarketing.
Lire plus

Recettes similaires