Paso a paso
- 1
Procesamos la lentejas;picamos la cebolla;la salteamos con un poco de aceite sal y pimienta a gusto.invertimosen un tupper;colocamos un huevo;revolvemos y colocamos la taza de avena y de pan rallado y unimos con las manos dándole la forma ovalada.de la hamburguesa
- 2
Cocinar al horno moderado colocarle queso gratinado y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Hamburguesas de carne de soja
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Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
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Spaghetti con albóndigas y salsa
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Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕


Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑


Lactonesa saborizada
Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.


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Albóndigas de soja
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Ñoquis de Coliflor y Zapallo con Puré de Brócoli y verduras


Pan de almendras
Un domingo nublado y estira una merienda rica y que mejor que un pan de almendras untada con manteca de maní o dulce de guayaba o sencillamente pan con un café con Leche.


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