Budín invertido de manzana
Flor Torrese @cook_22332063
Paso a paso
- 1
Pelas una manzana y la rallas con rallador en tamaño grande, agregas 3 cucharadas soperas de azúcar mascabo. Dejas esto por media hora en la heladera hasta que se haga un almíbar.
- 2
Mezclas 2/3 cucharadas de azúcar mascabo + una cucharada de aceite y ponerlo en la base de la budinera. Pelas otra manzana, la cortas finita y la pones arriba + canela.
- 3
Sacas la preparación que habías puesto en la heladera (el almíbar) + 2 huevos + esencia de vainilla + polvo para hornear + una taza aprox de harina (yo mezcle integral + arroz). Y pones esta mezcla en la budinera.
- 4
Horno 30 min aprox (porque a mi no me gusta el caramelo quemado)
Y queda espectacular! Yo hice un rejunte de muchas recetas que busqué y me encantó.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Torrese le encantará ver cómo quedó.
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