Guiso vegano de Lentejas

Flor de Tortas! @Flordetortas
Paso a paso
- 1
Realizar un sofrito con la cebolla, la papa, la zanahoria, el morrón y el zapallito.
- 2
Luego de que se doren todos los vegetales, incorporar el vino blanco, y esperar a que evapore el alcohol, agregar las lentejas ya cocidas, la salsa de tomate y el caldo.
- 3
Tapar por un ratito y remover cada tanto.
- 4
Condimentar a gusto y agregar un chorizo vegano hecho al horno. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor de Tortas! le encantará ver cómo quedó.
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