Bizcochuelo esponjoso con agua
ROCIO RIVERO @rocook
Espero que disfruten tanto como yo esta receta muy sencilla con pocos ingredientes y tan delicioso como esponjoso!
Yo utilice mí molde savarin de 24dm y debido a que mí horno es muy fuerte estoy optando por agregar una placa con agua en el piso más bajo del horno. De esta manera logré que todo los bizcochuelos que hago queden uniformes y con una cocción perfecta sin quemarse 🤭
Bizcochuelo esponjoso con agua
Espero que disfruten tanto como yo esta receta muy sencilla con pocos ingredientes y tan delicioso como esponjoso!
Yo utilice mí molde savarin de 24dm y debido a que mí horno es muy fuerte estoy optando por agregar una placa con agua en el piso más bajo del horno. De esta manera logré que todo los bizcochuelos que hago queden uniformes y con una cocción perfecta sin quemarse 🤭
Paso a paso
- 1
Batir a nieve las 5 claras.
- 2
Batir las yemas junto con el azúcar, la esencia y el agua.
- 3
Agregar poco a poco la harina tamizada y la pizca de sal
- 4
Agregar las claras con movimientos envolvente.
- 5
Enharinar molde y llevar a horno medio por media hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROCIO RIVERO le encantará ver cómo quedó.
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Soy diseñadora gráfica de profesión, siempre me gustó cocinar , pero por cuestiones de tiempo no podía hacer cosas muy elaboradas.Hice un curso de repostería hace ya unos años ... Y cada tanto pongo en práctica aquellas recetas aprendidas! Y otras tantas que fui anotando por programas de TV y con el tiempo fui haciendo y adaptando a mí cocina🥰Espero que los que están del otro lado, puedan disfrutarlas!
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