Paso a paso
- 1
Primero en un recipiente colocar la levadura con una cucharada de azúcar, una de harina y un poco de agua tibia(reservar hasta que doble su volumen)
- 2
Una vez que haya levado la levadura, en un bols o mesada colocar harina hacer una corona por los bordes colocar sal, y en el centro coloca la levadura, aceite, e ir uniendo con la harina, agregar el agua de a poco y amasar muy bien(es una masa súper suave y elástica)
- 3
Una vez hecho el bollo, pincelear un bols con aceite y dejar reposar en un lugar cálido por 1 hs hasta que doble su volumen (yo lo metí tapado dentro del horno)
- 4
Pasada la hs de reposo de la masa vamos a espolvorear la mesada con harina y amasar (van a ver que es una masa súper manejable) hacer los bollitos a mi m salieron 12 (al bollo lo corte al medio y de cada mitad saque 6 bollitos) dibujo: ejemplo de como corte, así salen todos del mismo tamaño
- 5
Una vez hechos los bollitos pasarlos por sémola o bien por harina, ubicarlos en una placa enaceitada o enmantecada y dejar reposar por 1 hs más hasta que doblen su volumen
- 6
Una vez descansada prender el horno a 200 grados y llevarlos por 15 a 20 minutos... y listo a disfrutar, son ideal para hacer Sándwich o comer así nomas, espero les gusten tanto como a mi
Recetas similares
-
-
-
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
-
-
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
-
-
-
Masa para pizza y focaccia
Receta infalible para preparar deliciosas pizzas, calzones, incluso focaccia! #1receta1arbol
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
-
-
-
Pan para hamburguesa casera
"No me conformo con dar de comer :quiero crear emociones "
-
-
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
-
Más recetas
Comentarios