Tacos de nopal a la plancha

VELIA AGUIRRE
VELIA AGUIRRE @cook_1106068
MEXICO, RADICANDO EN CALIFORNIA USA

Esta receta me salio de la manga, ya que decidí eliminar de mi dieta las cosas que son grasas y que me engordan y empece a hacer un poco de ejercicio y como no sabia que comer me salí al jardín de mi casa y corte unas pencas de nopal, y he aquí mi invento espero que les agrade ya que a mi me encanto y te llena .

Tacos de nopal a la plancha

Esta receta me salio de la manga, ya que decidí eliminar de mi dieta las cosas que son grasas y que me engordan y empece a hacer un poco de ejercicio y como no sabia que comer me salí al jardín de mi casa y corte unas pencas de nopal, y he aquí mi invento espero que les agrade ya que a mi me encanto y te llena .

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 3 pencasnopal chicas, (limpias y sin espinas)
  2. 1tomate picado en cuadritos finamente
  3. 1/4queso panela (o fresco)
  4. tortillas
  5. 1poco de sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Con un chuchillo vamos a hacerle unos orificios a las pencas para que se cuezan mas pronto, ponemos a calentar el comal o un sartén y vamos a poner nuestras pencas; así solas sin nada de aceite ni nada.

  2. 2

    Cuando pasen unos 5 minutos las volteamos y cuando veas que ya están blandas es porque ya están cocidas, sacamos las pencas y las cortamos en tiras, y ponemos las tortillas a calentar en el comal.

  3. 3

    Cuando estén a tu gusto en la tortilla ponemos los nopales, una rebanada de queso y el tomate picado, pones sal a tu gusto y listo, así de sencillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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VELIA AGUIRRE
VELIA AGUIRRE @cook_1106068
MEXICO, RADICANDO EN CALIFORNIA USA
ME ENCANTA COCINAR, SIEMPRE LO HAGO CON MUCHO AMOR ESE ES MI INGREDIENTE FAVORITO
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