Canastitas de calabaza💛
🫶🏼✨ @labrujaysucaldero
Estas canastitas son lo más, pueden ser con pollo, choclo, salchichas o solas! Son muy cremosas😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es cortar en pedazos finos la calabaza, sin cáscara y la van a llevar al microondas 20 minutos. aprox. Eso es depende la potencia que tenga, tiene que llegar a estar tierna para hacerla puré. También pueden cocinarla al horno, la idea es que se cocine sin agua.
- 2
También se dejan lista la cebolla cocina con un poquito de aceite. ES SOLO 1 cebolla grande :)
- 3
Una vez cocinada la calabaza, la hacen puré y la van a mezclar con la cebolla y 2 cucharadas de queso crema. Yo usé Mendicrim light.
- 4
El relleno en el paso anterior ya está listo, así solo queda riquísimo. Yo en mi caso hice unas empanaditas con salchicha (solo 1 hervida usé) y otras con choclo. Pueden ponerle pollo, carne, jamón, lo que tengan y más les guste.
- 5
Ahora sí, armen sus canastitas y le ponen un poquito de queso fresco arriba, orégano y al horno.
- 6
Y QUEDAN UN ESPECTÁCULO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🫶🏼✨ le encantará ver cómo quedó.
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