Paso a paso
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Primero cortamos el riñón en cuadrados, le sacamos la grasita. Picamos en cuadrados cebolla, morrón, zanahoria.
- 2
En una olla con un chorrito de aceite rehogamos las verduras y el riñón. Cuando se sella el riñón agregamos arroz y lo nacaramos un poco, luego la salsa de tomates y agua. Laurel y orégano
- 3
Dejamos cocinar por 20 minutos y vamos chequeando si le falta agua le agregamos.
- 4
Por último rectificamos sal y pimienta y servimos bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Santillan 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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