Pastafrola 🥧
Exquisita!!! Déjame tus fotos en los comentarios 😁
Paso a paso
- 1
En un bowl poner el azúcar y la manteca y mezclarlo hasta formar una pasta.
- 2
Agregar el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón e integrar los ingredientes.
- 3
Incorporar la harina y mezclarla hasta que desaparezca. Armar un bollo y taparlo con un film y llevarlo a la heladera por 20 minutos.
- 4
Precalentar el horno Enmantecar y enharinar un molde.
- 5
Cuando se cumpla el tiempo retirar de la heladera la masa y estirarla con un palo. Ponerla en el molde y pincharla con un tenedor. Con la masa sobrante hacemos las tiritas para decorar y las dejamos en la heladera.
- 6
Meter la masa en el horno precalentado unos 20 minutos.
- 7
Mientras tanto en una olla con un chorrito de agua agregar la batata en cubos para que se derrita e ir revolviendo para que no se pegue.
- 8
Retirar la masa del horno, agregar la batata y decorar con las tiritas. Volver al horno unos 15 minutos o hasta ver que se doren las tiras.
- 9
Sácala, déjala enfriar y a disfrutar 💖
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