Crepe celestinos

fran
fran @cook_fran
Chile

#bachillerato a pedido de mi hija menor, le encanta los panqueques ... yo los hice en un sartén de 28 cm. Y me salieron 8, la cantidad que salgan dependerá de tamaño del sartén 😊😉

Crepe celestinos

#bachillerato a pedido de mi hija menor, le encanta los panqueques ... yo los hice en un sartén de 28 cm. Y me salieron 8, la cantidad que salgan dependerá de tamaño del sartén 😊😉

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Ingredientes

8 raciones
  1. 125 gharina
  2. 300 ccleche
  3. 2 cucharadasaceite vegetal
  4. 1 piscasal
  5. 2huevos
  6. Manjar o mermelada para rellenar

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes en el vaso de la Juguera y Licuar hasta incorporar todo.

  2. 2

    En una sartén antiadherente caliente, verter un poco de mezcla, esparcir por toda la superficie, dejar cocinar hasta que la superficie se vea seca y se suelten los costados, dar vuelta con la ayuda de una espátula y terminar la cocción, repetir hasta terminar la mezcla. Poner los panqueques en un plato y reservar.

  3. 3

    Una vez listos todos los panqueques a rellenar, tomar un panqueque y colocarle manjar a gusto, esparcir por todo el panqueque y enrollar o doblar en cuatro haciendo triángulos, espolvorear con azúcar flor y a disfrutar!

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Cocinar hoy
fran
fran @cook_fran
Chile
Desde los 9 años pasteliando 🤣 mi primera receta fue un kuchen de manzana con crema de limón de mi recetario, desde ahí no he dejado de cocinar y probar nuevas recetas, Feliz de poder compartir mis recetas y conocimientos con la comunidad 🤗
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