Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con la harina y manteca con un cornet, no trabajar con las manos, así no levanta temperatura, agregar el agua, envolver la masa en papel film, dejar 30 minutos en heladera
- 2
Relleno, freír cebolla agregar acelga y condimentos, en una fuente, el huevo, la leche mezclada con la cucharada de almidón. Opcional, se le puede agregar jamón queso
- 3
Masa, estiro y corto dos discos, forro una tartera, agrego la preparación del relleno, tapo con el otro disco, cocinar en horno moderado 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Pandolfi le encantará ver cómo quedó.
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