Sopa de tomate light

Zoe Contreras
Zoe Contreras @zoecontreras
Santiago, Chile

Suave y sabrosa :)

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Ingredientes

20 minutos
4 platos
  1. 650 gramostomate (aprox 6 tomates pequeños)
  2. 80 gramoscebolla (1/4 de cebolla grande)
  3. 450 mlcaldo de verduras o carne
  4. 1 dienteajo
  5. 6 gotasendulzante (o 1 cucharadita de azúcar morena)
  6. Sal a gusto
  7. Pimienta a gusto
  8. 1 Cucharadayogurt griego para decorar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar los tomates en cubos y la cebolla pluma

  2. 2

    Poner en la olla o la soupmaker

  3. 3

    Agregar la sal, el ajo, el endulzante y el caldo, y poner play!

  4. 4

    Si es en olla tradicional, cocinar tapado por 20 minutos una vez que hierva, y luego llevar a la licuadora o moler ahí mismo con la mini pimer y listo :)

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Zoe Contreras
Zoe Contreras @zoecontreras
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