Buñuelos de espinaca y queso sin tacc
Catalina Sol Gomez @miagala
Bocaditos de espinaca sin gluten. Súper fácil! #cocinasingluten
Buñuelos de espinaca y queso sin tacc
Bocaditos de espinaca sin gluten. Súper fácil! #cocinasingluten
Paso a paso
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Separamos todos los ingredientes a utilizar
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Colocamos en un bowl la espinaca previamente hervida y bien colada.
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Le agregamos los huevos y la sal
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Le agregamos la maizena, harina y polvo de hornear y mezclamos bien
- 5
Le agregamos la leche
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Este paso es opcional, yo le agregué queso cortado en cubitos y unos Champiñones rebanados que tenía en la heladera y revolvemos bien.
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Acá hay dos opciones, podemos cocinarlos fritos en abundante aceite (segunda foto) o en una sartén antiadherente con un poquito de aceite vuelta y vuelta (primera foto)
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Acá una foto de ambas opciones, la primera un poco más sana y la segunda más pesada (pero según mi familia más rico)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Sol Gomez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12395851
Me encanta cocinar, pero hace poco descubrí que soy intolerante al gluten y me estoy reinventando con recetas sin tacc, pero bien ricas para que coma con gusto toda la familia y que no me haga mal. 😻
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