Receta saludable de puré de papa y Coliflor
Leydi Esther Cruz Medina @Esthy10
Deliciosa receta para cuando estas haciendo dieta! Espero y la disfrutes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente coloque agua a hervir.. con un poquito de sal
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Luego de haber pelado la papa y lavado, cortela por la mitad y colocar en el agua hirviendo, añadir también los huevos.
- 3
Lavar el brócoli y la coliflor a tu gusto. Yo personalmente lo hago con vinagre y lo dejo reposar 2 o 3 minutos. Luego de pasados 10 minutos coloque el brócoli y la coliflor en el agua hirviendo, tomando en cuenta que solo tienen que durar máximo 5 minutos para estar blando
- 4
Luego que nuestra papa esté lista le añadimos la coliflor y un poquito de aceite de Oliva. Hacemos nuestro puré.
- 5
Pelamos los huevos, y lo ponemos en rodajas... Picamos los vegetales y lo ponemos a sofreír 2 minutos con un poquito de aceite de oliva.
- 6
Luego ponemos el puré junto con los vegetales en un plato y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leydi Esther Cruz Medina le encantará ver cómo quedó.
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