Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí

Caldo típico del Paraguay. Mi versión.

Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.

Simple, económica y muy rica.

Para disfrutarla con un jugo fresco, algo muy liviano!

#VerdurasVerdes

Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico.

Una receta fácil, deliciosa y muy nutritiva.

Es la primera vez que me ocurrió hacer. Pero me salió riquísima

Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.

#Pastas

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

Deliciosa opción de combinar los fideos integrales

Usualmente preparado con Surubi

Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html

Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.

Veloz veloz