Guisito de mi abu

Mi abuela crio 4 nietos y nos alimento con mucho amor y empeño. Este guisito lo quiero compartir a manera de homenaje.
Guisito de mi abu
Mi abuela crio 4 nietos y nos alimento con mucho amor y empeño. Este guisito lo quiero compartir a manera de homenaje.
Paso a paso
- 1
Cocinar los porotos a los que previamente deje en remojo desde el día anterior. Pelar las verduras. Picar la cebolla, el puerro, rallar la zanahoria. Saltear estos ingredientes con la carne picada
- 2
Poner todo en la cacerola y dejar cocinar. El zapallo lo puse al final.
- 3
Dejar cocinar todo y rectificar la sazón si hiciera falta. Yo le agregue fideos tipo codito.
- 4
Dejar asentar luego de cocido unos 20 minutos. Comer con la familia. Si es posible frente a un buen fuego y con trozos de pan casero. Estoy segura que van a repetir el plato.
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