Luego amasar la masa con el palote estirarla bien ni muy grueso ni muy fino porque se puede romper colocarlo en el molde de los sorrentinos luego colocar los ingredientes que es el queso y el jamón sólo puedan cortar a gusto para que lo coloque en cada orificio del molde luego estirar otro pedazo de masa de la misma forma que quede estirada de la misma forma que la más anterior y colocarlo como tapa una vez colocado como tapada real el palote de amasar sobre el molde para cortar

Una vez cortado verán la forma de los sorrentinos y con la punta de un cuchillo levantar el sorrentino del molde y empezar a sacar una vez estrecho de la cantidad que usted desee de sorrentinos colocarlo En una olla con agua sal a gusto una vez que el agua ha hervido colocar a los sorrentinos tiene el primer hervor que vieron que los sorrentinos se han levantado sacarlo

Receta de la salsa la salsa cortar una cebolla en forma cuadraditos de los cuadraditos del tamaño que usted es el chiquito mediano luego cortar el cuadradito el pedazo de morrón ponerlo a freír con aceite cantidad necesaria poner el pollo o carne molida o carne picada en mi caso puse pollo pollo fue la parte de la pechuga que lo Piqué en cuadrado luego le agregue un poco de agua y se fue a cocinar mientras que se cocinaba Le agregué los condimentos un poco de Romero un poco de orégano sal a gust

Le puse también poco de salsa Le agregué agua lo deje que se vaya cocinando mientras se iba acercando le iba agregando agua hasta que bueno se terminó de cocinar me olvidaba Le agregué las dos hojas de laurel y una pizca de bicarbonato Eso sirve mucho para la acidez

Bueno por último te agregue la salsa en la Fuente donde tenía los sorrentinos

Bueno como vieron el principio de la receta que escribí que con la masa Sobrante hice fideos moños Entonces lo cocine con la misma agua de los sorrentinos para ahorrar y una vez cocinado le agregó coloque en una fuente y como hice mucha salsa también compartí esa salsa en la fuente de los fideos moños Por ende hice dos pastas en una yo comí los sorrentinos y mi hijo comió los fideitos moños

Bueno espero que disfruten de mi receta que la puedan hacer y que puedan disfrutarlos con su familiares en esta cuarentena y sigan cocinando para los que más quieren que los más una de las partes más lindas y disfruten mucho de lo que cocinan y que sus familiares deleite de sus comidas Chao Besos