Pre pizzas! 👌🏻🤤🍕
2 redondas con 1/2kg harina.. 1redonda y una rectangular con 1 kg de harina!
Pre pizzas! 👌🏻🤤🍕
2 redondas con 1/2kg harina.. 1redonda y una rectangular con 1 kg de harina!
Paso a paso
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Ponemos en un recipiente grande y con tapa, la levadura, la leche tibia, el aceite, la cucharadita de azúcar y una cucharadita de harina. Mezclamos tapamos y dejamos fermentar la preparación a doble, aumentara su volumen..
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En un bol ponemos los 500 gr de harina y sal a su alrededor, formamos la corona haciendo un hueco en el centro... Entibiamos agua!
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Cuando ya esté lista la levadura, se la agregamos al bol con harina y comenzamos a unir agregando agua tibia de a poco... Formar la masa y amasar bien hasta lograr una masa suave y prolija.. separar en dos bollos y dejar leudar bien tapadas? 30 min aprox
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Aceitamos dos pizzeras.. estiramos los bollos ya leudados y le colocamos un poco de tomate para que no se seque la masa! Prendemos el horno y cocinamos de 10' a 15' fuego medio. Prepizzas listas para preparar a gusto! Y les dejo algunas opciones.. 😘😘😘
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