Brócoli con bechamel a la mostaza

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El brócoli y la bechamel se llevan muy bien. Luego con el gratinado, mejor todavía. En esta ocasión hemos tuneado la bechamel con un poquito de queso rallado y un toque de mostaza de Dijon, que le vino fenomenal. Si lo quieres ver en vídeo, aquí lo tienes: https://youtu.be/JVSPF8B2uN0

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1brócoli
  2. 1 litrobechamel
  3. 1 cucharaditamostaza de Dijon
  4. Queso rallado
  5. Sal marina

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervimos el brócoli cortado en trozos en abundante agua con sal. Dejamos al dente

  2. 2

    A la bechamel le añadimos un puñito de queso rallado y mezclamos

  3. 3

    Luego una cucharadita de mostaza de Dijon y mezclamos de nuevo

  4. 4

    Cubrimos el brócoli, le añadimos queso rallado por encima y gratinamos al horno

  5. 5

    Y plato listo. Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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