Gumbo 🍛

Kali ini nyobain bikin masakan yang asalnya datang dari New Orleans, USA yaitu Gumbo. Gumbo ini yang pertama kali saya tahu dari masakan andalannya Princess Tiana dari film Disney Princess and The Frog.
Di luar ekspektasi, rasanya enak dan unik banget. Gumbo, yang kalo nggak salah artinya 'spices' adalah semacam soup kental yang isinya dari berbagai sayuran, ayam, udang dan sosis. Tapi yang bikin unik, sayurnya pake sayur yang lumayan nggak umum. Pakai okra, yang bikin tekstur supnya jadi kental karena lendir dari Okra. Dan saya juga baru tau kalo okra bentukannya bisa lucu banget begini... Bentuk bintang! Plus krenyes-krenyes 😍 #disneymoviefood
Gumbo 🍛
Kali ini nyobain bikin masakan yang asalnya datang dari New Orleans, USA yaitu Gumbo. Gumbo ini yang pertama kali saya tahu dari masakan andalannya Princess Tiana dari film Disney Princess and The Frog.
Di luar ekspektasi, rasanya enak dan unik banget. Gumbo, yang kalo nggak salah artinya 'spices' adalah semacam soup kental yang isinya dari berbagai sayuran, ayam, udang dan sosis. Tapi yang bikin unik, sayurnya pake sayur yang lumayan nggak umum. Pakai okra, yang bikin tekstur supnya jadi kental karena lendir dari Okra. Dan saya juga baru tau kalo okra bentukannya bisa lucu banget begini... Bentuk bintang! Plus krenyes-krenyes 😍 #disneymoviefood
Resep Serupa
-
Okra&Shortplate Gumbo Okra&Shortplate Gumbo
#SayurTanpaDaun#GAS2025*2025-2Udah lama pengen coba masak gumbo. Tapi baru kali ini kesampaian, mumpung masih punya okra juga. Pas kan untuk Posbar masak sayur tanpa daun... Untuk protein yang seharusnya ayam atau seafood saya ga ada, adanya shortplate sisa bikin tumisan. Sayangnya disini saya punyanya seledri lokal, bukan seledri jumbo yang biasa dipakai di holy trinitynya soul food, tapi tetep enak kok, rasanya ga overpower.Pas cobain porsi pertama rasanya cukup enak, eeeh, begitu ngangetin buat makan malem, enaknya jadi dobel, memang ini resep yang seharusnya dimasak lama & cocok dimakan panas panas🤤 Small-Serve Cissy -
Jambalaya Jambalaya
Masakan yang populer di bagian tenggara Amerika, tepatnya Lousiana ini enak dan simple. Perpaduan masakan Spanish dan France, menurutku ini sangat mirip sama Mexican Rice, hanya saja lebih berbumbu. Khasnya dari jambalaya ini pakai bumbu cajun. Tapi kalau mau skip gpp, masih berasa Mexican rice 😄 tetap enak!Masak ini terinspirasi dari masakannya teh Wilda Willy, teh Wilda juga subtitusi pasta tomat dengan saus tomat. Tetep jadi! 😍 Elza Simple Kitchen -
Soup Iga ala Mama Soup Iga ala Mama
💕Sebenernya Mama saya ga makan sapi. Tp dia mengerti kalo keluarganya suka banget makan sapi, apalagi soup iga-nya Mama. Ini resep soup Iga yang aku dpt dari Mama. Enjoy!😋 Joanika Juanda -
Nasi Jambalaya Nasi Jambalaya
Jambalaya adalah masakan yang berasal dari Louisiana, Amerika Serikat. Praktis dan lezat dalam sekejap! Yuk bu kita buat dan buktikan sendiri. Selamat mencoba. boladeli.id -
Jambalaya, Nasi Khas Louisiana Jambalaya, Nasi Khas Louisiana
Jambala Jambala Jambal Jambalaya...eh salah guys dikira sambalado apa ya. Huft sekarang aku mau mulai rajin lagi ke cookpad buat nulis resep dan cari resep hehe setelah sekian lama menjadi orang yang sok sibuk.Fyi udah pada tau jambalaya? Jadi jambalaya itu olahan nasi yang popular di Amerika bagian Tenggara, tepatnya di Lousiana. Katanya Jambalaya ini masakan campuran antara Spanyol dan Perancis gitu deh. Ada yang di campur daging, seafood, atau sayuran. Mirip-mirip sama nasi kebuli secara visual tapi tetep rasanya beda. Resep jambalaya ini aku baca di webnya pr*m*r*s dan pernah aku ikutkan lomba kreasi olahan salah satu brand makanan. Sayangnya belum juara dia guys.Resep ini juga pernah aku post di blog aku loh. Siapa tau ada yang mau baca, sok atuh ke https://nhorachan.blogspot.com/2018/06/jambalaya-olahan-nasi-yang-patut-di-coba.htmlResep jambalaya ini keliatannya aja yah ribet dan banyak banget bahannya. Tapi percayalah bikinnya ga seribet itu dan rasanya tak mengecewakan. Miss Nora -
Jambalaya cilantro 🇬🇧 Jambalaya cilantro 🇬🇧
Jambalaya adalah hidangan nasi khas Lousiana Amerika Serikat yang berasal dari awal abad ke 18, makanan ini merupakan perpaduan budaya Perancis ,spanyol Afrika diperkirakan awalnya pertama kali oleh orang orang Afrika barat dan tengah yang di perbudak pada masa itu . Namun kini Jambalaya sudah populer di mana mana termasuk di Inggris . Karena dari combo kunjungannya ke inggris termasuk , aku cari deh jambalaya dan sudah banyak yang membuat ternyata populer yah .Jambalaya sendiri terdiri dari nasi ,daging,sayur,nasi tomat dan rempah rempah. Source @Cook_2127761Masaknya pun simple , seperti bikin nasi liwet campur kalau di indonesia .Terimakasih cookpad kali ini aku bisa jalan jalan lagi ke negri tetangga melalui cooksnap resep resep cookpaders tetangga . Resep disini aku sesuaikan dengan bahan yang ada .#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad13Tahun_MaksiDiLuarNegri Erni Apriana -
Bumbu Gado-gado Bumbu Gado-gado
anak2 paling suka gado2, sayangnya saya paling malas bikin bumbunya :p sering kali beli bumbu jadi.. Tp di lamongan bumbu jadi gado2 seperti barang langka yang tidak selalu ada..jd, mau nggak mau harus punya catatan resep bumbu gado-gado bwt jaga2 klo stok bumbu jdnya hbs. Dan resep yang ini adalah yg paling pas dilidah saya dan keluarga setelah bbrp kali percobaan :-) Niken Indriati -
Ayam Bumbu Cajun Ayam Bumbu Cajun
Ini asli resep hasil ngawur, tapi saat perut lapar terasa enak hahahha... Anakku yang pencinta masakan berbahan ayam pun bilang rasanya enak dan unik. Auntie Cat🐈 -
Soup Kikil Sapi 🐄 Soup Kikil Sapi 🐄
¹³"⁰⁷"²²#Week_24PGBABismillah...Teringat mendiang Nenek yang hobi banget masak soup yang satu ini dan rasanya tiada duanya, Alhamdulillah pas banget dapat jatah kaki sapi dari hewan kurban,g pikir panjang langsung eksekusi, meskipun belum bisa menyamai rasa dari setiap masakan beliau,minimal agak - agak mirip dikit g apalah,yang penting terobati rasa rindu sama beliau, Alfatihah buat nenek,love you Nek 🤍🤍🤍😘#PekanPosbar#OlahanDagingKurban#SoupKikilSapi#SimpelEnakDanNgangenin#KopijosMasakDaging#SemuaAdhaDiCookpad#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Slow Cooker Jambalaya Slow Cooker Jambalaya
Awalnya sih pengen nyediain makan malam buat keluarga karena bakalan mau keluar rumah sendiri. Jadi gampangan aja bikin slow cooker, tinggal dinyalakan, jadi pas jam makan malam.Bahannya simple, dan tinggal cemplung cemplung aja. Nyalain slow cooker nya, ditinggal sampai orang rumah pulang, dan makan malam jadi deh.Chef nya jalan-jalan dulu cari ide baru... >.< Ghita Leicester -
Bumbu Gado-gado Bumbu Gado-gado
Sebenarnya kangen masakan gado-gado yg biasanya dibuat sama mama mertua. Tapi karna belum sempat buat mudik, bikin sendiri aja deh. Dita Indra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)