Pasta frola

Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Canelones y Piriapolis/ Uruguay

Es la receta de mi amiga Natalia, heredada de su papá, espero disfruten tanto como yo al hacerla.

Pasta frola

Es la receta de mi amiga Natalia, heredada de su papá, espero disfruten tanto como yo al hacerla.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grs.Harina
  2. 20 grs.Polvo de hornear
  3. 250 grs.Manteca
  4. 250 grs.Azúcar
  5. 2Huevos
  6. Dulce de membrillo
  7. Jalea o almíbar para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar juntos harina y polvo de hornear. Formar una corona y trabajar en el centro manteca y azúcar. Agregar los huevos. Incorporar harina y formar un bollo. Dejar descansar 15'

  2. 2

    Estirar la masa, forrar el molde. Cubrir la masa con el dulce (ablandarlo previamente, puede hacerse con agua tibia o con vino, sólo para dar gusto)

  3. 3

    Formar bastones finos y decorar la superficie. Pintar con huevo.

  4. 4

    Cocinar en horno caliente. Al retirarla pincelar con jalea o almíbar para dar brillo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Canelones y Piriapolis/ Uruguay
Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
Leer más

Comentarios

Recetas similares