Galletitas de manteca y miel 🍯

Sofi Soderguit
Sofi Soderguit @S077
Montevideo, Uruguay🇺🇾

Hay que jugar con lo que tenemos! Esta vez las hice de miel y canela

Galletitas de manteca y miel 🍯

Hay que jugar con lo que tenemos! Esta vez las hice de miel y canela

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Ingredientes

2 hs
4 comensales
  1. 500 gharina
  2. 200 gmanteca
  3. 100 gazúcar
  4. 1 cucharadacanela
  5. 100 gmiel
  6. 1 pizcasal
  7. 1/2 cdtapolvo de hornear
  8. 100 mlleche
  9. 1huevo

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Hacer una corona con la harina, sal, polvo de hornear, canela y azúcar entreveradas y en medio añadir la manteca, leche, huevo y miel.

  2. 2

    Entrevere lo del medio e integre con los secos de a poco

  3. 3

    Cuando la mezcla sea homogénea ponerla en bolsa al freezer

  4. 4

    Luego de 1 hora, prender el horno a fuego medio alto y espolvorear harina en la mesada y sobre la masa y amasar 5mm de alto. Cortar con molde y poner al horno.

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Sofi Soderguit
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🐇instagram: Soff.ses🐧twitter: Soderguitt
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