Queque de mamá

Fabiola Bustamante
Fabiola Bustamante @cook_13304900
Talagante

Esta es la receta de mi madre que esta en el cielo. Espero les guste.

Queque de mamá

Esta es la receta de mi madre que esta en el cielo. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina con polvo
  2. 3huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1limón, solo ralladura de la cáscara
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 1 pan pequeño margarina o media taza aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina, en un bol aparte colocar los huevos, el azúcar, la vainilla y la margarina, Batir muy bien dejando una mezcla homogénea.

  2. 2

    Incorporar a la mezcla la harina cernida agregar la leche y batir con movimientos envolventes hasta tener una mezcla compacta.

  3. 3

    Colocar la mezcla en el molde enmantequillado, coloca la mezcla y al horno por 35 minutos a llama media. Que esté dorado arriba, para verificar pinchazo con una brocheta si sale con mezcla está crudo, tiene que salir seca. A disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabiola Bustamante
Fabiola Bustamante @cook_13304900
Talagante
la cocina es parte de todas las familias, en la mía es de campo mi abuelita tenía un sazón maravilloso, heredado a mi madre y de ella a mi, he agregados mis toques y aliños nuevos a las recetas de ellas. Pero siempre con el respeto y amor a la cocina, disfruto consentir a mi familia y amigos con mis creaciones y es una terapia en momentos de estrés.
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Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Se ve rico rico! Esas recetas nos llenan el corazón Fabilola. Besitos al cielo para tu mamita 😘😘😘

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