Paso a paso
- 1
Primero debemos cortar la calabaza al medio, luego hacer pequeños Cortes para que penetre el aceite y sabores. Después agregar sal, pimienta y un diente de ajo partido en 2. Llevar al horno hasta que atraviese el cuchillo pero que no se desarme
- 2
Mientras la calabaza se cocina en el horno. Vamos a cocinar el puerro con un poco de aceite en la sartén. Cuando veamos que se ablanda agregamos el pollo y 2 dientes de ajo cortado en pequeños cubos. Cuando este cocido retiramos y reservamos.
- 3
En una olla vamos a ir cocinando la bechamel. Primero derretimos la manteca, agregamos la harina y por último la leche. Revolvemos constantemente, cuando veamos que empezó a espesar la retiramos del fuego y agregamos sal, pimienta y nuez moscada a gusto
- 4
Mezclar con la bechamel y el pollo. Agregar las 2 yemas de huevo, la crema de leche, queso cremoso y la cucharada de mostaza. Mezclar y agregar al zapallo. Llevar al horno por unos 15 minutos aproximadamente.
- 5
Retirar del horno, agregar el perejil cortado y servir !!!
Recetas similares
-
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Pollo al Alfredo
Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.
-
-
-
-
Lasaña de pollo
En esta ocasión les presento una receta original una lasaña de pollo que a toda la familia va encantar.😍 Anímate a probar y no olvides compartir tu foto y decirme que te pareció.
-
Tarta de Pollo
Está es una de mis recetas preferidas cuando me piden "podes llevar algo para compartir?", ya sea en alguna reunión o agasajo.. me encanta porque es riquísima, lleva ingredientes que tenemos todos los días en casa, es económico y a todos siempre les gusta. Aquí va la receta y después me cuentan... 😘
-
-
Strogonoff de pollo
He sido una buena cocinera toda mi vida pero aún estoy aprendiendo como ser un buen chef .Siempre hay algo nuevo que aprender y nuevo horizonte que descubrír👩🍳
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.
-
Salsa blanca o bechamel fluida
Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos. -
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*
-
Salsa blanca o bechamel firme, para rellenos
Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc. -
-
-
-
Soufflé de verduras
Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada.
-
-
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca. -
-
-
-
Ñoquis de papa con albahaca y perejil
Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣
Lara Rachid V -
-
Soufflé de pollo con verduras
Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊
Más recetas recomendadas
Comentarios