Paso a paso
- 1
🌼Para la masa: dejar la chía remojar en el agua por 15 minutos en un bowl. Luego agregamos la harina, los polvos, la sal, el aceite de oliva y la cucharadita de orégano. Agregar un poco de agua si es necesario, mezclar y luego amasar hasta que quede una masa suave y humectada.🌼
- 2
🌼Enharinar el mesón, poner la masa y uslerear hasta que quede a la medida de su molde. Luego pinchar muchas veces con un tenedor para luego meter la masa al horno por 15 minutos a 180 grados.🌼
- 3
🌼Para el relleno: picar las verduras. Agregar aceite de oliva en un sartén y saltear la espinaca junto con el brócoli, mientras en otro sartén caliente agregar una pizca de aceite y poner la cebolla, saltearla, agregar el azúcar y 50 ml de agua hasta que quede transparente🌼
- 4
🌼Batir los huevos, agregar aliños, la crema de leche y las verduras verdes, mezclar todo y verter en la masa ya salida del horno, también agregar por encima la cebolla y el queso, poner al horno por 10 min más y listo!🌼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefa le encantará ver cómo quedó.
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